top of page

Hakkımızda
Menü
Galeri
Blog
İletişim
Daha Fazla

Use tab to navigate through the menu items.

GALERİ

Roma’nın en ikonik tariflerinden biri: Carbonara. İtalya’dan DOP sertifikalı guanciale, yumurta sarısı, incecik rendelenmiş peynir ve taze çekilmiş karabiber. Sosun lezzeti de kıvamı da sadece bu malzemelerin mükemmel uyumundan geliyor. Sade, doğal ve tam bir İtalyan.

Roma’nın en ikonik tariflerinden biri: Carbonara. İtalya’dan DOP sertifikalı guanciale, yumurta sarısı, incecik rendelenmiş peynir ve taze çekilmiş karabiber. Sosun lezzeti de kıvamı da sadece bu malzemelerin mükemmel uyumundan geliyor. Sade, doğal ve tam bir İtalyan.

2024 yılına özel bir menü ile veda etmek istedik. Bu özel gece için hazırladığımız yemeklerin her birini gastronomik deneyiminizi zenginleştirecek şaraplarla eşleştirdik. 2024’e bizimle Pizzeria Pera’da veda etmek isteyen konuklarımız akşamüstü (18:00-20:00) ve akşam (20:30-22:30) olmak üzere iki servisimizden birine telefonla rezervasyon yaptırabilir ve menüye dair merak ettiklerinizi sorabilirsiniz.

2024 yılına özel bir menü ile veda etmek istedik. Bu özel gece için hazırladığımız yemeklerin her birini gastronomik deneyiminizi zenginleştirecek şaraplarla eşleştirdik. 2024’e bizimle Pizzeria Pera’da veda etmek isteyen konuklarımız akşamüstü (18:00-20:00) ve akşam (20:30-22:30) olmak üzere iki servisimizden birine telefonla rezervasyon yaptırabilir ve menüye dair merak ettiklerinizi sorabilirsiniz.

Siyah sarımsağın derin aroması, pancarın doğal tatlılığı ve burratanın ipeksi dokusuyla dengeli!

Siyah sarımsağın derin aroması, pancarın doğal tatlılığı ve burratanın ipeksi dokusuyla dengeli!

Hatırlayanlar? 🙋‍♂️🙋‍♀️ Geçtiğimiz kış menümüzde yer alan ahtapot ve karides bisk ile hazırladığımız bu tabak hala akıllarda mı? Şu anda menümüzde yok, ama hafta sonlarına özel ana yemek spesiyalleri görmek istemez miyiz? Fikirlerinizi bekliyoruz. 🐙🍤

Hatırlayanlar? 🙋‍♂️🙋‍♀️ Geçtiğimiz kış menümüzde yer alan ahtapot ve karides bisk ile hazırladığımız bu tabak hala akıllarda mı? Şu anda menümüzde yok, ama hafta sonlarına özel ana yemek spesiyalleri görmek istemez miyiz? Fikirlerinizi bekliyoruz. 🐙🍤

Biraz acı, biraz tutku: Penne all’Arrabbiata!

Biraz acı, biraz tutku: Penne all’Arrabbiata!

Kış geldi ❄️ Orman meyvesi sosuyla Panna Cotta menüye geri döndü.🫐

Kış geldi ❄️ Orman meyvesi sosuyla Panna Cotta menüye geri döndü.🫐

Cheesy 🧀

Cheesy 🧀

Broccoli e Cavolfiori al Forno kış menümüzde yerini aldı! 🌿🥔 Fırında dişe gelir şekilde pişirdiğimiz brokoli, karnabahar ve biberiyeli patatesleri, altındaki kadifemsi parmesan sosuyla tamamladık. Özellikle sebzeleri parmesan kremasıyla yediğinizde ortaya çıkan lezzet uyumuna bayılacaksınız. 🍷 Bu tabak, mevsim kök sebzelerini en doğru şekilde değerlendirme arzumuzdan doğdu ve doğru ısıda servis edilen bir Gavi di Gavi eşliğinde tadına doyulmaz bir deneyim sunuyor. ❄️ #KışMenüsü #PizzeriaPera #SebzeSeverler

Broccoli e Cavolfiori al Forno kış menümüzde yerini aldı! 🌿🥔 Fırında dişe gelir şekilde pişirdiğimiz brokoli, karnabahar ve biberiyeli patatesleri, altındaki kadifemsi parmesan sosuyla tamamladık. Özellikle sebzeleri parmesan kremasıyla yediğinizde ortaya çıkan lezzet uyumuna bayılacaksınız. 🍷 Bu tabak, mevsim kök sebzelerini en doğru şekilde değerlendirme arzumuzdan doğdu ve doğru ısıda servis edilen bir Gavi di Gavi eşliğinde tadına doyulmaz bir deneyim sunuyor. ❄️ #KışMenüsü #PizzeriaPera #SebzeSeverler

🍕 Kış Menüsüne Yeniden Merhaba! 🍕
11 Kasım itibarıyla özlenen kış menümüz geri döndü! Geçen kışın favorisi Salsiccia e Cipolla da bu yıl yine menümüzde yerini aldı. Domates sos, mozzarella, ev yapımı dana salsiccia, kırmızı soğan ve taptaze fesleğen ile hazırlanan bu lezzeti kaçırmayın.

Kış menümüzün farklı tatlarını keşfetmek için sizi Pizzeria Pera’ya bekliyoruz! ❄️🍂

🍕 Kış Menüsüne Yeniden Merhaba! 🍕
11 Kasım itibarıyla özlenen kış menümüz geri döndü! Geçen kışın favorisi Salsiccia e Cipolla da bu yıl yine menümüzde yerini aldı. Domates sos, mozzarella, ev yapımı dana salsiccia, kırmızı soğan ve taptaze fesleğen ile hazırlanan bu lezzeti kaçırmayın.

Kış menümüzün farklı tatlarını keşfetmek için sizi Pizzeria Pera’ya bekliyoruz! ❄️🍂

Geçen kış menümüzün favorilerinden Salsiccia ve Gorgonzola ile hazırladığımız pasta, 11 Kasım Pazartesi günü yeniden menümüzde! 🍝 Kış menümüze favoriler geri dönerken yeniler de giriş yapıyor ama onları görmek için beklemek lazım!

Geçen kış menümüzün favorilerinden Salsiccia ve Gorgonzola ile hazırladığımız pasta, 11 Kasım Pazartesi günü yeniden menümüzde! 🍝 Kış menümüze favoriler geri dönerken yeniler de giriş yapıyor ama onları görmek için beklemek lazım!

Kış menüsü için neler yapabiliriz diye mevsim sebzelerine bakarken karalahana görünce hemen karalahanalı bir pizza yapmaya karar verdik. Karşınızda Cavolo Nero e Salsiccia! 🌿 Karalahananın hafif bitter tadı, salsiccianın baharatlı ve zengin aromasıyla çok uyumlu oldu. Bu pizzanın sırrı, geleneksel İtalyan mutfağında bu iki malzemenin dengeli bir şekilde harmanlanmasında yatıyor.

Kış menüsü için neler yapabiliriz diye mevsim sebzelerine bakarken karalahana görünce hemen karalahanalı bir pizza yapmaya karar verdik. Karşınızda Cavolo Nero e Salsiccia! 🌿 Karalahananın hafif bitter tadı, salsiccianın baharatlı ve zengin aromasıyla çok uyumlu oldu. Bu pizzanın sırrı, geleneksel İtalyan mutfağında bu iki malzemenin dengeli bir şekilde harmanlanmasında yatıyor.

Bugün Dünya Makarna Günü! 🎉 Peki kutlamanın en lezzetli yolu? Bizce Linguine con Gamberi! 🍤

Çeri domates, soğan, beyaz şarap ve sarımsağın karideslerle buluştuğu bu tabak, limon zest ve taze maydanozla tamamlanıyor. 🍋

Bugün Linguine con Gamberi yemek için bir neden daha: Bu lezzetin menüdeki son günleri! 🏃🏻‍♀️🏃🏻

Bugün Dünya Makarna Günü! 🎉 Peki kutlamanın en lezzetli yolu? Bizce Linguine con Gamberi! 🍤

Çeri domates, soğan, beyaz şarap ve sarımsağın karideslerle buluştuğu bu tabak, limon zest ve taze maydanozla tamamlanıyor. 🍋

Bugün Linguine con Gamberi yemek için bir neden daha: Bu lezzetin menüdeki son günleri! 🏃🏻‍♀️🏃🏻

Üzeri ince hamurla kaplanmış, mozzarella, parmesan ve prosciutto cotto ile zenginleştirilmiş bu pizza, İtalyan mutfağının İtalya dışında az bilinen klasiklerinden

Üzeri ince hamurla kaplanmış, mozzarella, parmesan ve prosciutto cotto ile zenginleştirilmiş bu pizza, İtalyan mutfağının İtalya dışında az bilinen klasiklerinden

Herkese iyi haftalar 🌧️

Misafirimiz @feyza_ay_ gözünden Pizzeria Pera. Teşekkürler Feyza hanım 📷

Herkese iyi haftalar 🌧️

Misafirimiz @feyza_ay_ gözünden Pizzeria Pera. Teşekkürler Feyza hanım 📷

Bu serin İstanbul gününde sizi sıcak odun ateşiyle karşılıyoruz 🔥

Pizzeria Pera Cumartesi günleri 12:00 - 22:30 arası bütün gün açık 🤩

Bu serin İstanbul gününde sizi sıcak odun ateşiyle karşılıyoruz 🔥

Pizzeria Pera Cumartesi günleri 12:00 - 22:30 arası bütün gün açık 🤩

Sonbahar geldi 🍂 Bal kabağı kreması ve prosciutto’nun mükemmel uyumu ile selamlıyoruz.

Sonbahar geldi 🍂 Bal kabağı kreması ve prosciutto’nun mükemmel uyumu ile selamlıyoruz.

Her mevsim iyi bir tercih

Her mevsim iyi bir tercih

Winter is coming! Kış menüsü için hazırlıklara başladık. “Aman! menüden sakın çıkarma” dediğiniz tabaklar neler?

Winter is coming! Kış menüsü için hazırlıklara başladık. “Aman! menüden sakın çıkarma” dediğiniz tabaklar neler?

Bugün Cumartesi! 12:00-22:30 arası tüm gün servisimiz devam ediyor.

Bugün Cumartesi! 12:00-22:30 arası tüm gün servisimiz devam ediyor.

Ortolana pizza ile yazı lezzetli şekilde uğurlayın!

Ortolana pizza ile yazı lezzetli şekilde uğurlayın!

Ağustos ayında Pizzeria Pera lezzet tutkunlarının en çok tercih ettiği ilk beş pizza 🍕

1. #Margherita; domates sosu, mozzarella ve taze fesleğenle sadeliğin zirvesini sunuyor. 2. #Diavola; hafif acılı Calabria salamı ateşli lezzetleri sevenler için ideal. 3. Olive Nere, Capperi e Cipolla; siyah zeytin, kapari ve kırmızı soğanın Akdeniz esintisiyle damağınıza tat katıyor. 4. Quattro Formaggi; #mozzarella, gorgonzola, isli peynir ve parmesan ile peynir tutkunlarına özel bir şölen sunuyor. Ve tabii ki, 5. Fichi, Crudo e Gorgonzola! Ağustos’un ortasında menüye girip kısa sürede ilk beşteki yerini almayı başardı.

Ağustos ayında Pizzeria Pera lezzet tutkunlarının en çok tercih ettiği ilk beş pizza 🍕

1. #Margherita; domates sosu, mozzarella ve taze fesleğenle sadeliğin zirvesini sunuyor. 2. #Diavola; hafif acılı Calabria salamı ateşli lezzetleri sevenler için ideal. 3. Olive Nere, Capperi e Cipolla; siyah zeytin, kapari ve kırmızı soğanın Akdeniz esintisiyle damağınıza tat katıyor. 4. Quattro Formaggi; #mozzarella, gorgonzola, isli peynir ve parmesan ile peynir tutkunlarına özel bir şölen sunuyor. Ve tabii ki, 5. Fichi, Crudo e Gorgonzola! Ağustos’un ortasında menüye girip kısa sürede ilk beşteki yerini almayı başardı.

Bugün Cumartesi! 12:00-22:30 arası tüm gün servisimiz devam ediyor.

Bugün Cumartesi! 12:00-22:30 arası tüm gün servisimiz devam ediyor.

Herkese iyi haftalar!

Herkese iyi haftalar!

Misafirlerimizin her incir mevsiminde sabırsızlıkla beklediği “Fichi, Crudo e Gorgonzola” pizzamız incir bitene kadar kısa bir süre yeniden menümüzde! #incir #gorgonzola #prosciutto #pizzeriapera

Misafirlerimizin her incir mevsiminde sabırsızlıkla beklediği “Fichi, Crudo e Gorgonzola” pizzamız incir bitene kadar kısa bir süre yeniden menümüzde! #incir #gorgonzola #prosciutto #pizzeriapera

Olive Nere, Capperi e Cipolla: Birçok misafirimizin favorisi Akdeniz’in lezzetli esintisi!

Olive Nere, Capperi e Cipolla: Birçok misafirimizin favorisi Akdeniz’in lezzetli esintisi!

Bugün Cumartesi! 12:00-22:30 arası tüm gün servisimiz devam ediyor. Bekliyoruz 🍷

Bugün Cumartesi! 12:00-22:30 arası tüm gün servisimiz devam ediyor. Bekliyoruz 🍷

Bu hafta hepimiz çok çalıştık; şimdi kendimize vakit ayırma zamanı #pizza #pasta #pizzeriapera

Bu hafta hepimiz çok çalıştık; şimdi kendimize vakit ayırma zamanı #pizza #pasta #pizzeriapera

Yemeği seven gelsin

Yemeği seven gelsin

What’s is your favorite #cocktail ?

What’s is your favorite #cocktail ?

Spinaci e Ricotta: Ispanak ve ricotta peyniri ile İtalyan zarafeti!

Spinaci e Ricotta: Ispanak ve ricotta peyniri ile İtalyan zarafeti!

.pro-gallery-wix-wrapper {display: block !important;} .pro-gallery-wix-wrapper .gallery-item-container {opacity: 1 !important; display: block !important;}

Asmalı Mescit Mahallesi
Gönül Sokak 6/A
34430 Beyoğlu - İstanbul

+90 (516) 163 7372

+90 (516) 163 PERA

Pazartesi-Cuma: 12:00-15:30/17:00-22:00
Cumartesi: 12:00-22:00
Pazar: Kapalı ❌

© 2024 Bilson Gıda İth. İhracat Tic. Ltd. Şti.

bottom of page